Для чего карбонад свиной?

Свиной карбонад традиционно применяется для жарки, запекания, готовки на открытом огне, горячего и холодного копчения. Подходит для приготовления свиных отбивных, барбекю, запекания. Качество готовых блюд […]

Какие есть кряжи?

Кряж — линейно вытянутая возвышенность, характеризующаяся относительно ровными очертаниями вершин и склонов. Кряжем называют отрезок толстой части ствола, называемой комлем. Он служит сырьем для производства […]