Чем отличается Каберне Совиньон от совиньон блан?

Совиньон Блан появился путём естественного скрещивания лозы Траминер с виноградным сортом Шенен Блан, а Каберне Совиньон получился как гибрид белого винограда Совиньон Блан и красновинной лозы Каберне Фран. Родина совиньонов — французская провинция Бордо.Dec 23, 2013

Вина из каберне часто описывают как полнотелые. Высокое содержание танинов – главное отличие каберне совиньон от нежного мерло, с которым он часто выступает в блендах как гармоничная пара. Вообще в блендах каберне совиньон придаёт винам так называемую структуру вкуса.

Каберне́совиньо́н (фр. Cabernet Sauvignon) — сорт винограда, используемый для производства красных вин. Кабернесовиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.

Каберне содержит меньше сахара и обладает более насыщенным цветом, чем Мерло. Если сравнивать вино Каберне Совиньон и Мерло, то первое отличается более ярким, сильным вкусом. Второе — напиток с выраженной "структурой", не уступающий богатством букета, но обладающее намного более мягким и легким вкусом.

admin

Recent Posts

Які показники головні при виборі led лампи для сушки гель-лаку

Характеристики led лампи для гель-лаків визначають якість полімеризації матеріалів, комфорт роботи, довговічність обладнання та загальне…

16 години ago

Машинка для сигаретных гильз Kompan: экономия, удобство, качество

Собственная набивка сигарет давно стала популярной альтернативой фабричным пачкам — и причина проста: это дешевле,…

2 дні ago

Світлодіодне освітлення гуртом: вигідне рішення для дому, бізнесу та проєктів

Світ змінюється, і разом із ним змінюється наше уявлення про комфорт, енергоефективність та стиль. Там,…

3 дні ago

Секс-іграшки — відкрийте свою чуттєвість по-новому

Ласкаво просимо у світ еротичних гаджетів від INSIDE, де задоволення не має меж. На сайті…

6 днів ago

Велосипеди Merida Silex 300 — гравійна універсальність для щоденних пригод

Велосипеди Merida Silex 300 — це гравійні байки нового покоління, створені для тих, хто прагне…

6 днів ago

Турецкий бархат для штор: как выбрать ткань и где купить качественный материал

Бархат — эстетика уюта и выразительности в интерьере Когда хочется придать дому характер, бархатные шторы…

1 тиждень ago