Их рацион состоит из рыбы, моллюсков и ракообразных, а также отбросов, оставляемых после себя траулерами и плавучими базами по переработке рыбы и морепродуктов.
Питаются кальмарами, рыбой, крилем, охотясь на поверхности моря или ныряя за добычей с воздуха.
Взрослые птицы могут достигать массы 11 кг, что сравнимо с массой крупного лебедя. Оперение взрослых альбатросов преимущественно белое, причём с возрастом они становятся ещё светлее. Полностью белое оперение встречается у королевских альбатросов в любом возрасте и у крупных взрослых особей странствующего альбатроса.
Это птица длиной около 85 см, весом 3-4 кг и размахом крыльев до 2,5 м. Ежегодно самки чернобровых альбатросов откладывают одно яйцо в гнездах среди холмов. От откладывания яйца до полного оперения птенца проходит почти полгода.