1 кал (калория) = 4,1868 Дж; 1 ккал (килокалория) = 1000 кал = 4186,8 Дж = 4,187 кДж; 1 Мкал (мегакалория) = 106 кал = 4,1868 МДж; 1 Гкал (гигакалория) = 109 кал = 4186,8 МДж.
1 грамм белка = 4 ккал 1 грамм жира = 9 ккал 1 грамм углевода = 4 ккал.
Ниже используется стандартная международная калория: 1 кал = 4,1868 Дж. 1 Дж ≈ 0,2388458966 кал. 1 кВт·ч ≈ 0,859845 Мкал. 1 Гкал = 1163 кВт·ч (точно).
Количество калорий, которые требуется сжигать в день Ученые рассчитали, что для избавления от 1 кг жира требуется потратить 7700 килокалорий.