В косточках граната находятся такие вещества, как полифенолы, органические кислоты, витамины. Традиционная китайская медицина утверждает, что есть косточки полезно для профилактики проблем с желудочно-кишечным трактом. В итоге у человека улучшается аппетит и пищеварение, облегчаются симптомы диареи.4 Jan 2022
Долгие споры о том, можно ли есть гранат с косточками или лучше этого не делать, специалисты решают единогласно: ешьте сколько влезет. Это повлияет преимущественно только на вкусовые качества, и вы точно не отравитесь.
В гранате содержится много фруктовых кислот, которые могут раздражать стенки желудка. Поэтому от него стоит отказаться в период обострения заболеваний ЖКТ. А тем, у кого от природы повышена кислотность желудка, употреблять гранаты и сок из них стоит с осторожностью и после консультации с врачом.
Дубильные вещества косточек граната помогают при диарее, туберкулезной, дизентерийной и кишечной палочке, а также являются дезинфицирующим средством. Косточки содержат фитогормоны и незаменимы при заболеваниях щитовидной железы, нарушениях гормонального фона, проблемах с женским циклом, при климаксе и пмс.