Как хранить фрипсы Идеально – держать продукцию в плотно закрытой сухой таре при уровне влажности воздуха не более 65%. Также можно хранить лакомства в холодильнике, но тогда следить за герметичностью упаковки нужно еще более внимательно, чтобы сушеные фрукты не вобрали в себя посторонние запахи.Apr 22, 2022
Желательно хранить сушку в помещении с температурой 15 — 18 градусов. Комната должна быть затемнена, что бы на сушку не попадали прямые солнечные лучи. Максимальный показатель влажности не должен превышать 65 -70%.
Даже если условия хранения хорошие, советую хранить фруктовые чипсы не больше недели. Лучше делайте в меньших объемах и увеличивайте оборот.
2 месяца В банках и контейнерах она может сохраняться минимум 2 месяца, что достаточно для того, чтобы содержимое емкостей было съедено. При правильных условиях пастила способна сохранять вкус яблок или других фруктов, из которых она сделана и приятный запах. Все полезные свойства и вещества так же сохраняются.