Пик содержания спирта в крови при употреблении шампанского наступает через 30 минут после выпитого бокала. 100 мл напитка полностью выходят из организма здорового мужчины среднего веса за 50 минут. Женскому организму понадобится более 2 часов на полное расщепление этанола, содержащегося в 100 мл шампанского.
шампанского выветривается из организма через полтора часа. Таким образом, опьянение после бокала напитка пройдет приблизительно через три часа, однако, это утверждение верно лишь для мужчин – у женщин время протрезвления будет на 25-30% больше.
Чем больше вес, тем быстрее происходит процесс. Водка, виски, ликер, коньяк, крепость напитка от 35% до 45%: 5,5 — 3,5 часа. Шампанское, вино, крепость напитка от 10% до 20%: 2,5 — 1, 5 часа. Пиво, крепость напитка от 4 до 6%: 40 — 20 минут.