Оптимальные условия для хранения миндаля – сухое помещение с температурой до 5 °C. В скорлупе он сохраняет свои свойства до 1 года, в очищенном виде – до 9 месяцев.Sep 7, 2021
Чтобы орех надолго сохранял свои полезные свойства, лучше всего хранить миндаль в прохладном месте, где вероятность проникновения солнечных лучей равна нулю. Оптимально, если орех будет находиться в стеклянной таре с надежной крышкой.
Поместить орехи стоит в сухое и темное место, без излишнего тепла или холода. Для недолгосрочного хранения подойдет закрытая тара и холодильник.
Лучше хранить в сухой, герметично закрытой банке. Помещение желательно тоже должно быть сухим, чтобы обезопасить продукт от попадания влаги. Так, полезные свойства и вкусовые качества продукта сохранятся до 12 месяцев.