Q = L m . В этой формуле коэффициент L называется удельной теплотой парообразования: L = Q m . Как следует из формулы, единицей удельной теплоты парообразования в СИ является 1 джоуль на килограмм ( Дж кг ) .
Температу́ра кипе́ния, то́чка кипе́ния — температура, при которой происходит кипение жидкости, находящейся под постоянным давлением.
Каждое вещество имеет собственную температуру кипения. Очевидно, что ее значение определяется давлением насыщенного пара при данной температуре, поскольку кипение наступает тогда, когда давление насыщенного пара уравнивается с давлением в жидкости.