Как называется твердая колбаса?

Саля́ми (итал. salame — колбаса) — сорт твёрдой вяленой колбасы из ферментированного и высушенного на воздухе мяса, взятого от одного или разных видов животных.

Юбилейный — разновидности колбас

  • Колбаса как продукт …
  • Вареные колбасы
  • Сосиски, сардельки …
  • Ветчины в оболочке …
  • Варено-копченые, полукопченые колбасы
  • Сырокопченые и сыровяленые колбасы
  • Копчености …
  • Паштеты, зельц

Сырокопченые («Зернистая», «Столичная», «Брауншвейгская»).

Копче́ная колбаса́ — мясное изделие продолговатой формы в оболочке. Производится по разным технологиям и включает в себя несколько видов. Варено-копченую колбасу сначала варят, а потом коптят. Полукопченую сначала жарят, потом варят, и только потом коптят.

admin

Recent Posts

Як поводиться бітумна черепиця при обледенінні: правда про зимову експлуатацію

Зима — справжній виклик для покрівлі. Саме в холодну пору року дах зіштовхується з такими…

6 днів ago

Современные бронеплиты

Бронеплиты: эффективная баллистическая защита для настоящих вызовов Бронеплиты — это сердцевина тактической защиты в условиях…

7 днів ago

Шоколад Lindt Excellence: как правильно дегустировать премиальный темный шоколад

Темный шоколад Lindt Excellence — это целый мир вкусовых открытий, скрытый под гладкой поверхностью плитки.…

1 тиждень ago

Ножі Teren Blade — якість, перевірена часом

У сучасному світі активного способу життя та підвищеного інтересу до виживання, туризму та тактичного спорядження…

1 тиждень ago

Діагностика та ремонт електроніки VAG-авто в Києві: чому варто звернутися до сервісного центру Decoder

Автомобілі групи VAG — такі як Volkswagen, Audi, Skoda, Porsche та Bentley — славляться своєю…

1 тиждень ago

Де купити масло ROWE для вашого авто: огляд вигідних рішень від BestAuto

Автомобільне масло — це не просто витратний матеріал, а критично важливий елемент для стабільної та…

1 тиждень ago