Как называется твердая колбаса?

Саля́ми (итал. salame — колбаса) — сорт твёрдой вяленой колбасы из ферментированного и высушенного на воздухе мяса, взятого от одного или разных видов животных.

Юбилейный — разновидности колбас

  • Колбаса как продукт …
  • Вареные колбасы
  • Сосиски, сардельки …
  • Ветчины в оболочке …
  • Варено-копченые, полукопченые колбасы
  • Сырокопченые и сыровяленые колбасы
  • Копчености …
  • Паштеты, зельц

Сырокопченые («Зернистая», «Столичная», «Брауншвейгская»).

Копче́ная колбаса́ — мясное изделие продолговатой формы в оболочке. Производится по разным технологиям и включает в себя несколько видов. Варено-копченую колбасу сначала варят, а потом коптят. Полукопченую сначала жарят, потом варят, и только потом коптят.

admin

Recent Posts

Все для покеру: продукція Gamebridge для професійних клубів

Ігровий бізнес, зокрема покер, давно вийшов за межі підпілля й став частиною легального дозвілля. Попит…

2 дні ago

Чому японське аніме “Кайдзю №8” стало таким популярним серед українських глядачів?

Аніме-індустрія щороку випускає десятки нових проєктів, але лише деякі з них стають справжніми хітами. Одним…

3 дні ago

Смартфон Xiaomi перегревается: причины и пути устранения

Xiaomi — популярный бренд, смартфоны которого сегодня можно увидеть у многих людей. Среди их главных…

3 дні ago

Совершенный макияж начинается с основы: как подобрать базовые средства для лица

Гармоничный и стойкий макияж — это не только дело техники, но и результат правильного выбора…

1 тиждень ago

GGbet UA: ставка на успіх у світі спортивних та кіберспортивних подій

Світ беттингу змінюється, і сьогодні гравцям уже недостатньо простої букмекерської лінії. Їм потрібна платформа, яка…

3 тижні ago

Лазерная эпиляция: современный метод удаления волос

Лазерной эпиляции отдают предпочтение те, кто стремится к гладкости кожи без лишних усилий. Это безопасный…

3 тижні ago