Как называется твердая колбаса?

Саля́ми (итал. salame — колбаса) — сорт твёрдой вяленой колбасы из ферментированного и высушенного на воздухе мяса, взятого от одного или разных видов животных.

Юбилейный — разновидности колбас

  • Колбаса как продукт …
  • Вареные колбасы
  • Сосиски, сардельки …
  • Ветчины в оболочке …
  • Варено-копченые, полукопченые колбасы
  • Сырокопченые и сыровяленые колбасы
  • Копчености …
  • Паштеты, зельц

Сырокопченые («Зернистая», «Столичная», «Брауншвейгская»).

Копче́ная колбаса́ — мясное изделие продолговатой формы в оболочке. Производится по разным технологиям и включает в себя несколько видов. Варено-копченую колбасу сначала варят, а потом коптят. Полукопченую сначала жарят, потом варят, и только потом коптят.

admin

Recent Posts

Лучшие фитосветильники для растений 2025 года: Рейтинг и рекомендации

Лучшие фитосветильники для растений: Обзор топовых моделей Фитосветильники играют ключевую роль в обеспечении растений необходимым…

1 день ago

Що краще: захисне скло чи гідрогелева плівка?

У сучасному світі смартфон став незамінним помічником у повсякденному житті. Саме тому питання захисту екрана…

6 днів ago

Модные юбки 2025: топ-10 моделей в соответствии с трендами

Минималистичные, ретро, ​​спортивные, романтические и элегантные – это фавориты 2025 года. В моде будут как…

1 тиждень ago

Як правильно вести облік взаєморозрахунків для малого бізнесу? Поради з автоматизації фінансових процесів

Ведення точного обліку взаєморозрахунків є критично важливим для будь-якого бізнесу, особливо для малих підприємств. Відсутність…

2 тижні ago

Екологічні паперові стакани: стильне та безпечне рішення для вашого бізнесу

Сьогодні екологічна відповідальність стає ключовим аспектом у розвитку бізнесу. Особливо це актуально для закладів харчування,…

2 тижні ago

Якісний захист та стильні аксесуари для вашої техніки від NeedOriginal

У сучасному світі мобільні пристрої, ноутбуки та інші гаджети стали невід'ємною частиною повсякденного життя. Вони…

3 тижні ago