Даже дети знают как называются их любимые длинные макароны. Но вот чем отличаются спагетти от капеллини или тальятелле, в чем особенность триолли, или как называются длинные макароны “с дыркой” (трубчатые)? На эти вопросы часто не могут ответить даже взрослые. Мы знаем, что многие жители Самары обожают пасту.17 Jun 2020
Букати Длинные трубчатые макароны Макароны классические — это именно те макароны с дырочкой, которые многие помнят с детства. В Италии их называют Букати (Bucaо — «дыра»), диаметр 6 мм.
Фузилли ✅ Фузилли («спиральки») – потому что они практически универсальны для любых соусов. Поговорим об этих и других самых популярных видах пасты, а также дам наши рецепты к ним.
Существует шесть основных видов макарон: длинные, короткие, фигурные, макароны для запекания, для супов и для начинки.
