Как определить сладкое вино или нет?

Сухие вина содержат до 6 г/л, а полусладкие между 18 и 45 г/л. Сладкие еще больше. Обычно когда сравнивают полярные по сладости вина, говорят о сухих и сладких винах. Важнейшим фактором, определяющим сладкое или сухое вино, является продолжительность брожения виноградного сока.

Вина с остаточным сахаром обладают очень нежным, мягким вкусом и тонким ароматом с нотками фруктов. Иногда сладкий вкус в вине ощущается из-за высокого содержания спирта. В этом случае при дегустации на середине языка возникает ощущение легкого тепла и маслянистости.

Количество сахара в граммах на литр:

  • Сухое вино — до 4.
  • Полусухое — от 4 до 18.
  • Полусладкое вино — от 18 до 45.
  • Сладкое — более 45.

Чем отличается сладкое вино от полусладкого Разница между винами — в содержании сахара. Сладкие, или десертные вина производятся по иной технологии, чем полусладкие, в основе создания которых — остановка брожения. Полусладкое — это когда процесс брожения остановлен, и сахар не перебродил в алкоголь.

admin

Recent Posts

Лаки по цеглі: функції, особливості та переваги

Цегляна кладка — це не лише класичний будівельний матеріал, а й популярне дизайнерське рішення в…

11 години ago

Активні навушники

Захист слуху в бойових умовах У зоні бойових дій чи на стрільбищі навушники — це…

11 години ago

Как выбрать женские смарт-часы для спорта: полный гид и лучшие модели

Правильно подобранные смарт часы для спорта женские способны не только дополнить образ, но и стать…

5 днів ago

Бонуси Slots City: детальний огляд головних пропозицій онлайн-казино

"Слотс Сіті" - добре відоме ім’я в українській спільноті фанатів азартних розваг. Онлайн-казино працює з…

6 днів ago

Твій образ, твої правила: як вибирати одяг не за трендами, а за власним відчуттям стилю

Мода дивує розкішними фасонами, надихає сміливими палітрами, але індивідуальний стиль характеризує особистість. Можна слідкувати за…

6 днів ago

Підбір якісних автозапчастин до AUDI: поради та рішення

Автомобілі AUDI відомі своєю надійністю, сучасними технологіями та високим рівнем комфорту. Проте навіть такий транспортний…

7 днів ago