Самый простой способ отличия – на зуб. Если вы покусаете ложку из серебра, то на ней останутся следы, а на мельхиоре такой фокус провернуть не получится. Еще один способ, который вы можете быстро реализовать дома – это поцарапать изделие швейной иглой в незаметном месте.
По международным стандартам, серебро должно быть промаркировано цифрами 925, 900 или 800. 925 проба указывает на то, что в изделии содержится 92,5% серебра, а пробы 900 и 800 говорят о том, что в монетку или столовое серебро добавили 90% или 80% драгоценного металла.
Столовое серебро отличается от ювелирного лишь сферой применения: используются аналогичные сплавы. Другое дело, что для ювелирных нужд чаще используют высокопробные сплавы, в то время как столовое серебро может нести клеймо со скромным числом «800».
потрите поверхность изделия ляписным карандашом – серебро не изменится, а на мельхиоре появится темное пятно; можно взвесить два аналогичных изделия – мельхиоровые легче серебряных; понюхайте исследуемый предмет – мельхиор пахнет медью; используйте йод — серебро на солнце, в том месте, где использовался йод, потемнеет.