Как правильно настроить помол в кофемолке?

Кофемолки профессиональные настраиваются при помощи диска регулировки степени помола, находящегося под бункером для зерен. Для более тонкого помола диск на несколько делений поворачивают вправо, в сторону надписи FINE или (FIN). Делать это можно только при включенных ножах.Oct 29, 2014

Хорошая отправная точка для настройки — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Например, для начала нужно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка.

Степень помола разделяют на несколько ступеней:

  1. крупный — как крупная соль, крупинки размером до 0.8 мм.
  2. средний — как мелкий речной песок с более крупными и мелкими частичками.
  3. мелкий (эспрессо) — как йодированная соль.
  4. сверхтонкий помол (порошкообразный) — напоминает молотую корицу или муку.

Как регулировать помол в ручной кофемолке

  1. Открутите фиксирующий винт
  2. Снимите ручку
  3. Снимите фиксирующую шайбу
  4. С помощью регулирующей гайки отрегулируйте степень помола кофе. …
  5. Зафиксируйте выбранную степень помола, установив на ось фиксирующую шайбу, рукоятку и фиксирующий винт
admin

Recent Posts

Натуральний догляд за волоссям: як обрати ідеальні засоби

Сучасний догляд за волоссям вражає різноманіттям засобів, але саме азійська косметика заслужила особливу любов у…

3 дні ago

Ігри з конструктором Botanical Collection для двох: як зміцнити зв’язок між батьками і дитиною

Ігри з конструктором для двох: як зміцнити зв’язок між батьками і дитиною У повсякденній метушні…

4 дні ago

Шліфування та фарбування дерев’яних будинків: як зберегти красу та міцність

Шліфування та фарбування дерев’яних будинків є важливими етапами догляду за зрубами, які дозволяють не лише…

4 дні ago

Зарядні станції для електромобілів: що потрібно знати перед покупкою

Електромобілі поступово змінюють транспортну картину світу, зменшуючи залежність від пального і знижуючи викиди шкідливих речовин.…

2 тижні ago

«Bosfor» — магазин тканин в Україні для тих, хто шиє з пристрастю

У світі текстилю перше враження вирішує багато — м’якість, щільність, відтінок, навіть звучання складки в…

2 тижні ago

Где купить iPhone 15: преимущества выбора в Allo.ua

В мире технологий Apple остаётся синонимом інноваций і безупречного стиля. Каждый новый релиз становится событием,…

2 тижні ago