верхнюю почку прищипывают, если нужно – побег подрезают так, чтобы над проволокой осталось 2 междоузлия; впоследствии все ветки над перетяжкой, растущие вверх, срезают. Остальные ветки подстригают по своему вкусу, чтобы дерево выглядело эстетично; спустя 3–4 года перетяжку ослабляют, через месяц – снимают.
Кофейное дерево любит воду, так что желательно ежедневно сбрызгивать его отстоянной водой. Что касается подкормки, то кофейное дерево нужно, во время активного роста, подкармливать каждые 7-10 дней. Лучше всего в качестве подкормки подойдет минеральное удобрение с микроэлементами.
Формирование кроны Маленькие кофейные саженцы растут только вверх. По мере роста начинают расти скелетные ветви, которые тесно связаны со стволом. Соответственно, чтобы крона развивалась равномерно, деревце необходимо регулярно поворачивать вокруг оси, чтобы растение развивалось равномерно.