Например, из-за достаточно высокого содержания соли не рекомендуется употреблять продукт людям с заболеваниями желудка, кишечника и почек — он может быть для них вредным. Стоит воздержаться от приема тана в вечернее время, поскольку напиток обладает мочегонным эффектом.
Употребляя его регулярно, можно восполнить дефицит витаминов А, К, РР и Д. И все это при минимальной калорийности — 22—27 ккал на 100 мл. Доказано, что тан хорошо чистит стенки сосудов, снижает уровень холестерина в крови, нормализует давление.
Тан помогает излечивать нефриты, холециститы, болезни почек и печени. Тан обладает бактериологическими свойствами, защищая от отравлений, что особенно важно в жарких районах. Тан выводит токсины и снижает их активность, является очень хорошим средством при похмельном синдроме.