Самая быстрорастущая рыба – это клариевый сом. С проектом по строительству рыбохозяйственного комплекса по выращиванию и переработке клариевого сома Темрюкский район выступил на Международном инвестиционном форуме «Сочи-2014». Самая быстрорастущая рыба – это клариевый сом.
Самыми популярными по статистике являются два вида: карп и форель. Они отлично растут и пользуются огромным спросом у потребителей и покупателей. Легче выращивать карпов – они живучие и неприхотливы; для них подходит большинство водоемов.
«По интенсивной системе на 1 сотке водоема, глубиной 1 метр можно выращивать 600 кг рыбы.