ово-вегетарианцы: избегают всех продуктов животного происхождения, кроме яиц; веганы: отказываются от любой пищи животного происхождения.Nov 15, 2020
Есть несколько подтипов вегетарианства: лакто-ово-вегетарианская диета – разрешены яйца и молочные продукты, отдельно лакто- и ово- – разрешены молочные продукты или яйца. Веганская диета исключает мясо, рыбу, птицу, яйца и молочку, а также другие виды пищи животного происхождения, такие как мед.
Вега́н (англ. vegan) — человек, следующий принципам веганства. Веганы отказываются от потребления всех видов мяса, молока (не считая грудного молока при вскармливании младенцев), яиц, мёда, а также других веществ и добавок, произведённых с использованием животных (таких как желатин и кармин).
Вегетарианство Согласно определению Вегетарианского сообщества, вегетарианец не употребляет в пищу продукты, которые состоят из любой части тела живого или мертвого животного, домашняя птица, рыба, моллюски, насекомые, побочные продукты убоя или любые продукты питания, изготовленные из них.
