Речь в данном случае идёт о других видах рода Heracleum, борщевике обыкновенном и борщевике сибирском (Heracleum sibiricum) – оба они совершенно безопасны и являются традиционными пищевыми растениями.
Отличить борщевик сибирский (безвредный) от сосновского (ядовитого) можно по цветкам: первого цветки зеленовато-желтоватые, листья тонкие и острые, а у второго цветки белые.
Борщевик Сибирский (Heracléum sibíricum) В народе его ещё называют пучка. Это наш местный вид, он не опасен и даже съедобен. Он бывает разного размера, но всегда меньше, чем был бы борщевик Сосновского в аналогичных условиях.
Если же соком борщевика поражено 80% или более поверхности тела человека, то это может привести к смерти. Для того, чтобы получить ожог, хватит непродолжительного и слабого облучения солнцем участка кожи, на который попал сок борщевика. Нужно отметить, что самые сильные ожоги появляются в солнечные дни.
