Какие бывают виды вина?

Винные сорта красного винограда

  • Гаме. Французский сорт винограда, обладает фруктовым ароматом. …
  • Кариньян. Из-за высокого содержания танинов обладает хорошим потенциалом к кислотности. …
  • Карменер. …
  • Мальбек. …
  • Неббиоло. …
  • Пино Нуар. …
  • Пинотаж. …
  • Гренаш Нуар.

По возрасту и уровню выдержки: выдержанные вина – выдержка не менее 6 месяцев до розлива, 12 месяцев для крепленых; марочные вина – выдержка не менее 18 месяцев до розлива, 24 месяца для крепленых; коллекционные вина, крепленые вина с выдержкой не менее 36 месяцев.

Разница в вине, красном и белом — в сортах винограда. Красное вино производится из красных сортов винограда, белое — из белых сортов. Весь виноград внутри белый, но красное вино настаивают на кожице, в которой содержится цвет. Есть и другие нюансы — красные и белые вина различаются вкусом, ароматикой.

Вам також може сподобатися

Більше від автора