Эмалированная посуда Её нужно выбрасывать, если на внутренней поверхности, которая соприкасается с едой, есть скол. Материал под эмалью не пищевой и выделяет токсичные вещества. Появление трещин — тоже сигнал к прекращению использования такой посуды, потому что через них могут попадать в организм токсичные вещества.Mar 3, 2021
Старые сковородки, кастрюли и другую утварь из металла, даже если есть пластиковые детали, — можно сдать на переработку в Собиратор или в другие пункты приёма, которые принимают металл.
Радужные Со временем на дне кастрюли могут появляться крупные бесформенные радужные или сине-фиолетовые разводы. Появляются они под действием тепла: при нагреве выше 100° образование защитного оксидного слоя сильно ускоряется. Со временем он утолщается настолько, что начинает перекрывать естественный блеск металла.
Стоит выбрасывать те сковороды и кастрюли, которые существенно сгорели, в тех случаях, если вы надолго забыли посуду на газовой плите. Делать это нужно после того, как вы уже попробовали применить все известные вам способы избавления от нагара.
