Любимым русским поэтом Федора Достоевского с детства был Александр Пушкин. Достоевский знал наизусть множество его стихотворений. Одним из самых любимых произведений писателя была мистическая повесть «Пиковая дама». Брат писателя вспоминал, что тот собирался носить траур после дуэли Пушкина.
Достоевский восхищался романом Гюго «Отверженные» и не был согласен с мнением экспертов, ценивших выше его «Преступление и наказание». Фёдор Михайлович любил читать Оноре де Бальзака. И литературная карьера его началась с перевода бальзаковской «Евгении Гранде». Так же он читал и переводил Эжена Сю и Жорж Санд.
Сам Достоевский, как описывала в воспоминаниях его жена Анна Григорьевна, предпочитал русскую кухню: московскую селянку (не суп, а блюдо из капусты на сковороде), расстегаи, подовые пироги. Еще очень любил сладкое, часто ел пастилу.