Биотехнологи работают в научных и исследовательских центрах, лабораториях, клиниках, фармацевтических компаниях. Они исследуют, получают и применяют ферменты и вирусы различного генеза. Изучают микроорганизмы, клеточные культуры животных и растений.
Биотехнологи могут работать на позициях биохимика, биолога, вирусолога, микробиолога. Начинающие специалисты, как правило, устраиваются лаборантами химического анализа в фармацевтических компаниях или на предприятиях пищевой промышленности.
После окончания обучения выпускники вышеназванной специальности могут занимать следующие должности:
- Инженер;
 - Инженер-химик;
 - Инженер-микробиолог;
 - Инженер-лаборант;
 - Микробиолог;
 - Биохимик;
 - Бактериолог;
 - Инженер-технолог.
 
Средняя зарплата выпускников специальности Биотехнология в России: 24903 рублей/месяц.