Можно ли есть люпин?

Его можно кушать просто так, как семечки. Можно добавить в рис или в суп. Размельчив его в пасту, можно приготовить турмусный хумус. Или добавить в салат или приготовить из него салат, полив лимонным соком и оливковым маслом, посолив и поперчив.

Отвар люпина способствует заживлению гнойных ран, его применяют для лечения гангрены и нарывов. Измельченные в муку семена люпина помогают вылечить мокнущие язвы на теле и голове. Также известно применение в народной медицине люпинового масла в качестве средства для лечения печени, селезенки и желчного пузыря.

Самый оптимальный способ – варить люпин в скороварке или мультиварке с функцией скороварки. Заливаем злаки водой на пару сантиметров выше уровня и после закипания варим на малом огне часов пять-шесть. После выключения рассол отцеживаем. Бобы приобретают насыщенный желтый цвет и увеличиваются в размерах.

Среди полезных свойств люпина (Lupinus) ученые называют способность регулировать уровень холестерина….Перечень продуктов, которые могут содержать люпин, довольно длинный:

  • макароны,
  • шоколадные спреды,
  • вегетарианская колбаса,
  • соусы,
  • рагу,
  • запеченные кольца лука,
  • салаты,
  • хумус,
admin

Recent Posts

Машинка для сигаретных гильз Kompan: экономия, удобство, качество

Собственная набивка сигарет давно стала популярной альтернативой фабричным пачкам — и причина проста: это дешевле,…

22 години ago

Світлодіодне освітлення гуртом: вигідне рішення для дому, бізнесу та проєктів

Світ змінюється, і разом із ним змінюється наше уявлення про комфорт, енергоефективність та стиль. Там,…

2 дні ago

Секс-іграшки — відкрийте свою чуттєвість по-новому

Ласкаво просимо у світ еротичних гаджетів від INSIDE, де задоволення не має меж. На сайті…

5 днів ago

Велосипеди Merida Silex 300 — гравійна універсальність для щоденних пригод

Велосипеди Merida Silex 300 — це гравійні байки нового покоління, створені для тих, хто прагне…

5 днів ago

Турецкий бархат для штор: как выбрать ткань и где купить качественный материал

Бархат — эстетика уюта и выразительности в интерьере Когда хочется придать дому характер, бархатные шторы…

6 днів ago

Афіша концертів і театрів Києва на rest.kyiv.ua: твоє культурне навігування у серці столиці

Київ — місто, що дихає мистецтвом щодня Сучасний ритм життя дуже стрімкий, і часом так…

1 тиждень ago