Можно ли есть сырую пелядь?

Как это есть Из голов и хвоста пеляди варят супы и готовят рыбные соусы. Очищенные от чешуи тушки вялят, а также коптят холодным и горячим способом.

ПРОТЕОЦЕФАЛЕЗ — гельминтозное заболевание пресноводных рыб. Чаще поражается пелядь, окуни, щуки, сомы, омули, ряпушки, чиры, кижуч, лосось, хариусы, колюшки. Вызывается заболевание гельминтами Proteocephalus dubius (у окуня), P. exiguus (у пеляди), P.

Почему рыбу пелядь называют сырок ? У Пелядь нежное мясо, а если его присолить можно кушать сырым вот поэтому местные жители и прозвали его ласково – Сырок. В этой рыбке костей совсем немного, несмотря что она относятся к озерно- речным.

admin

Recent Posts

Все для покеру: продукція Gamebridge для професійних клубів

Ігровий бізнес, зокрема покер, давно вийшов за межі підпілля й став частиною легального дозвілля. Попит…

2 дні ago

Чому японське аніме “Кайдзю №8” стало таким популярним серед українських глядачів?

Аніме-індустрія щороку випускає десятки нових проєктів, але лише деякі з них стають справжніми хітами. Одним…

3 дні ago

Смартфон Xiaomi перегревается: причины и пути устранения

Xiaomi — популярный бренд, смартфоны которого сегодня можно увидеть у многих людей. Среди их главных…

3 дні ago

Совершенный макияж начинается с основы: как подобрать базовые средства для лица

Гармоничный и стойкий макияж — это не только дело техники, но и результат правильного выбора…

1 тиждень ago

GGbet UA: ставка на успіх у світі спортивних та кіберспортивних подій

Світ беттингу змінюється, і сьогодні гравцям уже недостатньо простої букмекерської лінії. Їм потрібна платформа, яка…

3 тижні ago

Лазерная эпиляция: современный метод удаления волос

Лазерной эпиляции отдают предпочтение те, кто стремится к гладкости кожи без лишних усилий. Это безопасный…

3 тижні ago