Можно ли пить холодное вино?

Золотое правило для вина заключается в том, чтобы избегать экстремальных температур. Иными словами, не подавайте красное вино слишком теплым, а белое вино – холодным. Однако, когда вы сомневаетесь, всегда лучше подать вино немного прохладнее, чем слишком теплым. Вино всегда «согреется» в бокале для вина.

Однако остерегайтесь слишком охлажденного красного вина — оно становится кислым и неприятно-танинным. Легкие, молодые фруктовые красные вина, к коим можно отнести, например, вина Божоле, лучше всего подавать охлажденными до 14-15°С.

Существует миф, что красное вино охлаждать не нужно: часто вспоминают, что подавать его надо при комнатной температуре. Это так, но правила подачи придумывали давно и не в квартирах с центральным отоплением, а тогда стандартная комнатная температура была как раз не выше 17-18 °С.

Опытные любители вина сразу поймут, можно ли его пить или лучше уже выкинуть. Есть несколько главных признаков испорченного вина, которые вам следует знать….Как понять что вино испортилось?

  • Мутность напитка и пленка на стенках бутылки. …
  • Изменение цвета. …
  • Осадок. …
  • Пробка. …
  • Вторичная ферментация.
admin

Recent Posts

Які показники головні при виборі led лампи для сушки гель-лаку

Характеристики led лампи для гель-лаків визначають якість полімеризації матеріалів, комфорт роботи, довговічність обладнання та загальне…

16 години ago

Машинка для сигаретных гильз Kompan: экономия, удобство, качество

Собственная набивка сигарет давно стала популярной альтернативой фабричным пачкам — и причина проста: это дешевле,…

2 дні ago

Світлодіодне освітлення гуртом: вигідне рішення для дому, бізнесу та проєктів

Світ змінюється, і разом із ним змінюється наше уявлення про комфорт, енергоефективність та стиль. Там,…

3 дні ago

Секс-іграшки — відкрийте свою чуттєвість по-новому

Ласкаво просимо у світ еротичних гаджетів від INSIDE, де задоволення не має меж. На сайті…

6 днів ago

Велосипеди Merida Silex 300 — гравійна універсальність для щоденних пригод

Велосипеди Merida Silex 300 — це гравійні байки нового покоління, створені для тих, хто прагне…

6 днів ago

Турецкий бархат для штор: как выбрать ткань и где купить качественный материал

Бархат — эстетика уюта и выразительности в интерьере Когда хочется придать дому характер, бархатные шторы…

1 тиждень ago