Если пюре свежеприготовленное, то его сперва следует охладить до комнатной температуры, а после в холодильнике примерно 2-3 часа. Порционно разложить пюре по пакетам, контейнерам или банкам. Плотно закрыть выбранную тару, подписать этикетку с названием продукта и датой заморозки, отправить в морозильную камеру.
Баночку с пюре стоит хранить на верхней полочке холодильника, а никак не на дверце. Делается это из-за разницы температур. Если содержимое баночки подверглось нагреванию, то хранить такой продукт можно не более суток.
О товаре
| Срок годности | 12 месяцев |
|---|---|
| Температура хранения | не выше +30 °C |
| Условия хранения | Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%. |