Замороженные бананы прекрасно хранятся в морозилке около 3-4 месяцев (без кожуры), при этом сохраняя свои вкусовые качества. Более того, замороженные бананы улучшают текстуру смузи, делая ее более густой и кремовой.Aug 7, 2019
Как заморозить бананы для смузи Очистите и нарежьте банан на кусочки от 5 до 7 см. Заморозьте кусочки на листе, застеленном пергаментом, до твердости, а затем положите в пакет на молнии, удаляя как можно больше воздуха перед запечатыванием. Затем просто извлеките из пакета то, что вам нужно, когда придет время смузи.
После морозильной камеры кожура на банане сильно потемнеет, но в середине это будет обыкновенный банан, только мякоть станет намного мягче. Чтобы его очистить ему нужно дать время оттаять при комнатной температуре.
Срок хранения замороженных бананов Хранить замороженные очищенные бананы в морозилке можно до 3 месяцев, а бананы с кожурой – до 2 месяцев.