Почему французы не любят Божоле?

1) Это вино никогда не выдерживается в бочках. Да и непригодно оно для хранения в дорогостоящих дубовых сосудах – скисает очень быстро. 2) Божоле Нуво делают из одного из самых скороспелых сортов винограда gamay noir à jus blanc (фр. гамэ черный с белым соком), отличающегося светлой мякотью.19 Nov 2016

Божоле́-нуво́ (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) — вид молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гаме в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Производство Божоле Нуво отличается особой технологией — углекислотной мацерацией.

Божоле нуво – самое «демократичное» вино в мире. Оно не требует изысканных и строго определенных закусок, поэтому его подают под сосиски, жареные колбаски, блюда «деревенской» кухни, под обычную мясную или сырную тарелку. Некоторые запивают им дажефаст-фуд. Подается божоле нуво исключительно охлажденным.

admin

Recent Posts

Натуральний догляд за волоссям: як обрати ідеальні засоби

Сучасний догляд за волоссям вражає різноманіттям засобів, але саме азійська косметика заслужила особливу любов у…

3 дні ago

Ігри з конструктором Botanical Collection для двох: як зміцнити зв’язок між батьками і дитиною

Ігри з конструктором для двох: як зміцнити зв’язок між батьками і дитиною У повсякденній метушні…

4 дні ago

Шліфування та фарбування дерев’яних будинків: як зберегти красу та міцність

Шліфування та фарбування дерев’яних будинків є важливими етапами догляду за зрубами, які дозволяють не лише…

4 дні ago

Зарядні станції для електромобілів: що потрібно знати перед покупкою

Електромобілі поступово змінюють транспортну картину світу, зменшуючи залежність від пального і знижуючи викиди шкідливих речовин.…

2 тижні ago

«Bosfor» — магазин тканин в Україні для тих, хто шиє з пристрастю

У світі текстилю перше враження вирішує багато — м’якість, щільність, відтінок, навіть звучання складки в…

2 тижні ago

Где купить iPhone 15: преимущества выбора в Allo.ua

В мире технологий Apple остаётся синонимом інноваций і безупречного стиля. Каждый новый релиз становится событием,…

2 тижні ago