Почему французы не любят Божоле?

1) Это вино никогда не выдерживается в бочках. Да и непригодно оно для хранения в дорогостоящих дубовых сосудах – скисает очень быстро. 2) Божоле Нуво делают из одного из самых скороспелых сортов винограда gamay noir à jus blanc (фр. гамэ черный с белым соком), отличающегося светлой мякотью.19 Nov 2016

Божоле́-нуво́ (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) — вид молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гаме в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Производство Божоле Нуво отличается особой технологией — углекислотной мацерацией.

Божоле нуво – самое «демократичное» вино в мире. Оно не требует изысканных и строго определенных закусок, поэтому его подают под сосиски, жареные колбаски, блюда «деревенской» кухни, под обычную мясную или сырную тарелку. Некоторые запивают им дажефаст-фуд. Подается божоле нуво исключительно охлажденным.

admin

Recent Posts

Лучшие фитосветильники для растений 2025 года: Рейтинг и рекомендации

Лучшие фитосветильники для растений: Обзор топовых моделей Фитосветильники играют ключевую роль в обеспечении растений необходимым…

23 години ago

Що краще: захисне скло чи гідрогелева плівка?

У сучасному світі смартфон став незамінним помічником у повсякденному житті. Саме тому питання захисту екрана…

6 днів ago

Модные юбки 2025: топ-10 моделей в соответствии с трендами

Минималистичные, ретро, ​​спортивные, романтические и элегантные – это фавориты 2025 года. В моде будут как…

7 днів ago

Як правильно вести облік взаєморозрахунків для малого бізнесу? Поради з автоматизації фінансових процесів

Ведення точного обліку взаєморозрахунків є критично важливим для будь-якого бізнесу, особливо для малих підприємств. Відсутність…

2 тижні ago

Екологічні паперові стакани: стильне та безпечне рішення для вашого бізнесу

Сьогодні екологічна відповідальність стає ключовим аспектом у розвитку бізнесу. Особливо це актуально для закладів харчування,…

2 тижні ago

Якісний захист та стильні аксесуари для вашої техніки від NeedOriginal

У сучасному світі мобільні пристрої, ноутбуки та інші гаджети стали невід'ємною частиною повсякденного життя. Вони…

3 тижні ago