Почему французы не любят Божоле?

1) Это вино никогда не выдерживается в бочках. Да и непригодно оно для хранения в дорогостоящих дубовых сосудах – скисает очень быстро. 2) Божоле Нуво делают из одного из самых скороспелых сортов винограда gamay noir à jus blanc (фр. гамэ черный с белым соком), отличающегося светлой мякотью.19 Nov 2016

Божоле́-нуво́ (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) — вид молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гаме в исторической области Франции Божоле (Бургундия).

Производство Божоле Нуво отличается особой технологией — углекислотной мацерацией.

Божоле нуво – самое «демократичное» вино в мире. Оно не требует изысканных и строго определенных закусок, поэтому его подают под сосиски, жареные колбаски, блюда «деревенской» кухни, под обычную мясную или сырную тарелку. Некоторые запивают им дажефаст-фуд. Подается божоле нуво исключительно охлажденным.

admin

Recent Posts

Спорт і успішність у школі: як це пов’язано?

Чи може спорт впливати на шкільні оцінки? Це питання хвилює багатьох батьків, які прагнуть дати…

1 годину ago

Все для покеру: продукція Gamebridge для професійних клубів

Ігровий бізнес, зокрема покер, давно вийшов за межі підпілля й став частиною легального дозвілля. Попит…

2 дні ago

Чому японське аніме “Кайдзю №8” стало таким популярним серед українських глядачів?

Аніме-індустрія щороку випускає десятки нових проєктів, але лише деякі з них стають справжніми хітами. Одним…

3 дні ago

Смартфон Xiaomi перегревается: причины и пути устранения

Xiaomi — популярный бренд, смартфоны которого сегодня можно увидеть у многих людей. Среди их главных…

3 дні ago

Совершенный макияж начинается с основы: как подобрать базовые средства для лица

Гармоничный и стойкий макияж — это не только дело техники, но и результат правильного выбора…

1 тиждень ago

GGbet UA: ставка на успіх у світі спортивних та кіберспортивних подій

Світ беттингу змінюється, і сьогодні гравцям уже недостатньо простої букмекерської лінії. Їм потрібна платформа, яка…

3 тижні ago