По словам специалистов, куличи с относительно «натуральным» составом могут храниться до 15 суток (иногда до 40 суток) . Но если вы видите на упаковке срок годности в несколько месяцев, скорее всего, без консервантов не обошлось. В «долгоживущие» куличи добавляют пищевые добавки на основе солей уксусной кислоты.
хранить при равномерной температуре не ниже 6ºС изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок хранения: 72 часа – в упаковке, 24 часа – без упаковки. Так же выпускается в бумажных формах различного развеса, упакованный в полипропиленовый пакет.
Очень важный момент — срок годности. Хороший кулич хранится не более 72 часов.
