В день не больше 100 грамм Физалис можно изредка добавлять в свой рацион, но делать его постоянным продуктом питания не стоит. Безопасно съедать в день не более 100 г ягод. Можно добавить их в салат, приготовить соус или сделать витаминный отвар.
Съедобный физалис А мелкие оранжевые ягодки-землянички готовы к употреблению в сыром виде. Только, перед тем как есть, надо хорошенько вымыть их горячей водой или даже обдать кипятком – чтобы избавиться от клейкого налёта.
Однако другие части растения употреблять в пищу не стоит. Даже если физалис овощной добавляется в блюда преимущественно в вареном или жареном на гриле виде, его также можно употреблять сырым.