Вес сыпучих продуктов в чайной ложке
| Продукт | Количество / объем | Вес с «горкой» в граммах |
|---|---|---|
| Желатин | 1 чайная ложка | 5 граммов |
| Крахмал | 1 чайная ложка | 10 граммов |
| Лимонная кислота | 1 чайная ложка | 7 граммов |
| Мука пшеничная | 1 чайная ложка | 10 граммов |
Сколько ванильного сахара в различных объемах: В одной чайной ложке — 4 грамма. В одной столовой ложке — 14,4 грамма. В одном стакане — 200 грамм.
Ванильного экстракта понадобится 1 чайная ложка (5 грамм) вместо столовой ванильного сахара (15 грамм), а ванильный стручок заменяет 45 грамм ванильного сахара.