Для проведения процесса ректификации исходный спирт-сырец должен иметь крепость не выше 40%.
40% об Крепость спирта—сырца должна составлять 25-40% об.
Какой крепости перегонять спирт—сырец Крепость спирта—сырца перед второй перегонкой на дистилляторе должна быть менее или равна 40 процентам.
Зачем разбавлять спирт сырец перед второй перегонкой Перегонять сырье крепче 40 градусов не стоит из соображений пожарной безопасности, лучше разводить его. Крепкий самогон может вспыхнуть в кубе и стать причиной пожара в доме или квартире. Еще один аргумент в пользу разбавления – повышение качества готового напитка.