То есть продукт остается безопасным для употребления даже спустя время после окончания срока годности. Но при этом и температура хранения должна быть от 0 до 20 градусов Цельсия. С начала 2012 года введен новый ГОСТ на консервы высшего сорта, где срок хранения установлен 5 лет.
Максимальный срок годности тушенки для потребителя 2 года. А после открытия консервы срок ее становит 2-3 дня. Если тушенка находится в железной таре, то после ее открытия содержимое желательно выложить в другую тару, например банку или тарелку.
Хранится тушенка в герметичной таре при температуре до +20°C и относительной влажности не более 75 % до 36 месяцев со дня изготовления.
В холодильнике Хранить большое количество тушенки в холодильном устройстве никак не получится. В нем сберегают только открытую мясную заготовку (не больше, чем 2 сутки).
