Два самых распространённых – это арабика и робуста. Первый вариант имеет не меньше 60 мг кофеина, второй около 120 мг. Но помимо сорта влияют и такие показатели, как метод обжарки, помол и способ заваривания напитка.
СКОЛЬКО КОФЕИНА СОДЕРЖИТСЯ В РАЗНЫХ ВИДАХ НАПИТКА Фильтр-кофе (150 мл) – 60-180 мг, в среднем – 115 мг. Черный кофе, сваренный в кофеварке (240 мл) – 65-120 мг. Эспрессо (30 мл) – 30-60 мг. Капучино – 70-80 мг.
Например, в эспрессо (порция 30 мл) содержится порядка 50-80 мг кофеина, а в большой чашке растворимого кофе (300 мл) — до 300-350 мг. Также ошибочно считать, что содержание кофеина в чае всегда меньше, чем содержание кофеина в кофе.
Количество кофеина в латте В среднем латте содержит около 128 миллиграммов кофеина. Точное количество зависит от того, какой латте – одинарный, двойной или тройной – и от того, какие зерна вы используете для приготовления эспрессо.