Корнеплоды сахарной свеклы также можно использовать на корм. В 100 кг их содержится 26 кормовых единиц. С одной сотки получают 300 кг корнеплодов и 150 кг ботвы.
кормовая свекла — 12 кормовых единиц, содержание переваримого протеина 0,9 кг; кормовой моркови — 14 кормовых единиц, содержание переваримого протеина 0,9 кг; брюквы — 13 кормовых единиц, содержание переваримого протеина 0,9 кг; турнепса — 9 кормовых единиц, содержание переваримого протеина 0,7 кг.
Но ее ценность на этом не заканчивается, потому что побочный продукт ее переработки на сахарных заводах – так называемый жом (волокнистая масса после отделения сахара) идеально подходит как один из компонентов для питания крупного рогатого скота.
0,18 тонны 1 тонна свеклы — составляет 100% всей массы сырья; Х тонн сахара — составляет 18% от всей массы сырья; Х = 1 тонна * 18% * 100% = 0,18 тонны сахара в тонне свеклы.