Гостиница средних размеров Вместительность подобных отелей, как правило, составляет от 100 до 200 номеров. В данной категории также представлены отели-гарни. В этих учреждениях предоставляется ограниченный набор услуг. Чаще всего он ограничивается только лишь ночлегом и континентальным завтраком.
boutique hotel) — вид отелей, первоначально появившихся в Северной Америке и Великобритании; представляет собой небольшой отель (обычно от 10 до 100 номеров) c уникальным оформлением каждого из номеров.
Вычисляется путем деления числа проданных номеров на количество доступных номеров за отчетный период (общее количество номеров в отеле за вычетом номеров, поставленных на капитальный ремонт).
3.1 Отель (гостиница) — вид гостиниц, находящихся в отдельно стоящем здании или в отдельной части здания, с номерным фондом более 15 номеров и обязательным предоставлением завтрака.