Сколько нужно Уваривать яблочное пюре для зефира?

Лучшие сорта яблок для зефира – кислые или кисло-сладкие: Гренни Смит, Симиренко, Антоновка. Сладкие яблоки содержат недостаточно пектина, зефир с ними может не получиться.

Яблочное пюре можно употреблять в пищу просто так, в качестве перекуса….Пюре яблочное: вред и противопоказания

  • острый панкреатит;
  • расстройство кишечника;
  • обострение язвы, гастрита;
  • аллергия на яблоки;
  • до- и послеоперационный период.

Но почему же мы используем именно пектин в зефире, а не любой другой его аналог? Дело в том, что пектин — это одна из составляющих, содержащаяся в ягодах и фруктах. Смешанный с сахаром при температуре, он сгущает пюре не перекрывая при этом естественный вкус составляющих.

admin

Recent Posts

Машинка для сигаретных гильз Kompan: экономия, удобство, качество

Собственная набивка сигарет давно стала популярной альтернативой фабричным пачкам — и причина проста: это дешевле,…

16 години ago

Світлодіодне освітлення гуртом: вигідне рішення для дому, бізнесу та проєктів

Світ змінюється, і разом із ним змінюється наше уявлення про комфорт, енергоефективність та стиль. Там,…

2 дні ago

Секс-іграшки — відкрийте свою чуттєвість по-новому

Ласкаво просимо у світ еротичних гаджетів від INSIDE, де задоволення не має меж. На сайті…

5 днів ago

Велосипеди Merida Silex 300 — гравійна універсальність для щоденних пригод

Велосипеди Merida Silex 300 — це гравійні байки нового покоління, створені для тих, хто прагне…

5 днів ago

Турецкий бархат для штор: как выбрать ткань и где купить качественный материал

Бархат — эстетика уюта и выразительности в интерьере Когда хочется придать дому характер, бархатные шторы…

6 днів ago

Афіша концертів і театрів Києва на rest.kyiv.ua: твоє культурне навігування у серці столиці

Київ — місто, що дихає мистецтвом щодня Сучасний ритм життя дуже стрімкий, і часом так…

1 тиждень ago