1Филе индейки нарезать, выложить на сковороду и тушить на среднем огне 10–15 минут. 2Лук репчатый нарезать, добавить к филе и продолжать тушить минут 5, пока лук не станет мягким.
Готовится она дольше, чем курица: по времени это обычно около 1,5 часов или 90 минут. Однако все зависит от того, какую часть мяса вы используете. Нежное филе индейки будет готово уже через 30-40 минут, а крупные голень или бедра нужно варить в кастрюле не меньше 2 часов или 120 минут.
Как приготовить индейку в духовке Запекать мясо следует при температуре 220 градусов примерно 40-60 минут, в зависимости от толщины и величины куска.
