Варите живого краба волосатика при слабом кипении 10-15 минут. Более мелкие экземпляры 10–15 минут.
Опустите крабов в кипяток. Небольших особей варите 7–10 минут, средних — 10–15 минут, крупных — от получаса и дольше. Клешни и фаланги в зависимости от размера будут готовы за 10–20 минут.
Окуните крабов в кипящую воду и снова доведите все до кипения, затем убавьте огонь, чтобы они варились не спеша. 3. Ярко-оранжевый панцырь будет сигналом о готовности. В среднем особь около 1 килограмма готовится 15-20 минут, а если вес в половину меньше, то вам понадобится около 8-10 минут.
Регулярное употребление мяса краба помогает при лечении Альцгеймера – замедляется отмирание мозговых клеток. Волосатик – первое средство при предупреждении рассеянного склероза. Повышает либидо как у мужчин, так и у женщин. Нормализует обменные процессы в организме.