Средний размер одного плода составляет около 100 г. Один болгарский перец содержит 27 ккал, чуть больше 1 г белков и более 5 г углеводов.
Сколько перца можно съесть в день Чтобы получить суточную норму витамина С, в день достаточно съедать всего 40 грамм перца. В целом врачи не запрещают есть этот сочный овощ — можно съесть 2,3 или 4 перца в день.
26 калорий Болгарский Перец (100 г) содержит 26 калорий.
Кабачки и цукини Кабачок повара используют как в сладких, так и в соленых блюдах. У этого овоща мягкий вкус со сладкими травянистыми, иногда ореховыми нотками. Кабачки можно жарить, тушить или фаршировать, поэтому они способны заменить болгарский зеленый перец.