Булочка пшеничная, 40 г
Компоненты и калорийность рецепта «Булочки»
| Продукт | Мера | Вес, гр |
|---|---|---|
| масло подсолнечное | 1 ст.л. | 17 |
| Итого | 880 | |
| 1 порция | 88 | |
| 100 грамм | 100 |
Дрожжевое тесто для булочек готовят опарным или безопарным способом (см. выше). Из теста формуют шарики весом 47 г, раскатывают, кладут швом вниз на смазанный жиром лист так, чтобы расстояние между булочками было 3 — 4 см.
