Залепите курники в виде треугольника. Смажьте яичным желтком. Дайте расстояться 20 минут. 4Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 20 минут до золотистой корочки.
Курник приготовлен по традиционному рецепту….Яйцо — 1 шт.
- Курник уложить на смазанные маслом листы для выпекания.
- Разморозить в течение 20–30 минут. Поместить в тёплое место на 30–40 минут для расстойки.
- Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 – 210°С в течение 30–35 минут.
Для придания румяного цвета, выпечку смазывают растительным или растопленным сливочным маслом перед выпечкой. Вы не добьетесь глянцевого блеска, но румяная корочка — гарантирована. Такой же результат придаст и молоко.
Курник с курицей и грибами, 102 г
