Сеют подсолнухи в землю в середине апреля-мае. Хорошо растет на солнечном, защищенном от ветра месте. Лучше всего он растет при температуре почвы от 8 до 10 градусов Цельсия.
Календарно это припадает на конец апреля и начало мая. К этому времени основная масса сорняков успеет прорасти, что эффективно уничтожается почвенными гербицидами.
Высевают подсолнечник в конце апреля или в начале мая, когда грунт прогреется до 8-12 ºC. К условиям выращивания культура неприхотлива – всходы могут выдерживать и заморозки до -5 ºC, и засуху.
Посев декоративного подсолнечника желательно проводить негусто, чтобы избежать необходимости прореживать всходы. Обычно семена раскладывают по 2-3 шт на расстоянии от 30 см для низкорослых до 70 см для самых высоких подсолнечников. Первые всходы однолетних подсолнечников обычно появляются уже через неделю после посева.