Почему бисквит поднимается и падает?

Структура бисквита достаточно нежная, поэтому при резком охлаждении лопаются пузырьки с воздухом. Именно они заставляют корж быть пышным, красивым и высоким. Решается проблема достаточно просто: […]

На каком материке Чикаго?

Город находится на Среднем Западе США, в штате Иллинойс. Это один из трех самых больших мегаполисов Америки (после Нью-Йорка и Лос-Анджелеса). Население Чикаго — более […]

Что за блюдо казы?

казы, узб. qazi, крымскотат. къазылыкъ) — жир с брюшины, используемый при приготовлении деликатесной домашней колбасы из конины у ряда тюркских народов. Делают эту колбасу из […]