Мясные и рыбные продукты нельзя хранить на одной полке – даже в морозильной камере. Особенно это касается уже готовых блюд – паштетов, консервов, колбас и т. д.25 Aug 2022
Фрукты и овощи, а также зелень нужно хранить отдельно друг от друга и от других продуктов. Чаще всего в холодильнике предусмотрены контейнеры для хранения овощей и фруктов. Мыть овощи и фрукты не стоит. Почти все фрукты можно хранить в холодильнике, исключение — бананы, цитрусовые, авокадо (не спелый).
Этиленовый газ и созревание фруктов Все фрукты выделяют газообразный этилен в различных количествах. Плоды, производящие много этилена (яблоки, бананы, персики и дыни) не следует хранить рядом с авокадо, лимонами, виноградом, луком и другими фруктами или овощами, чувствительными к этому соединению.
Яблоко выделяет газ этилен, ускоряющий созревание фруктов. Можно положить бананы и в темное теплое место, там они тоже быстро дозреют. Но с яблоком – быстрее. Обучение парикмахер, визажист, маникюр, педикюр, косметик.
