6 минут Яйца в мешочек варятся 4–6 минут. Время зависит от способа приготовления. Сваренные яйца сразу же переложите в ледяную воду на пару минут.
Яйца вкрутую варят в течение десяти минут. Яйца «в мешочек» варят в течение пяти минут. А яйца всмятку можно получить, если отварить их в кипящей воде в течение двух-трех минут.
10 минут 1Время варки яиц вкрутую 8–10 минут, считая с момента закипания воды, в которую положены яйца. При более продолжительной варке белок яйца делается слишком твердым, а желток теряет свою ярко-желтую окраску. 2Сваренные яйца надо немедленно опустить в холодную воду, иначе их трудно будет очистить от скорлупы.
