Антикафе — это общественное пространство («третье место»), посетители которого обязаны оплатить только время пребывания, например, поминутно или по часам (еда и напитки могут быть бесплатными или продаваться, но покупать их необязательно) и обладают большей степенью свободы, нежели в классических кафе или ресторанах.
Основная прибыль антикафе складывается из оплаты за проведенное в антикафе время, которое оценивается поминутно. Диапазон цен в антикафе составляет от 1 до 3 рубля за минуту. Формат антикафе появился на рынке сравнительно недавно. Первые антикафе были запущены в Москве в 2011 году.
Антикафе представляет собой один из видов общественного заведения. Но в отличие от кафе, здесь посетители платят не за еду, а за проведенное время. В стоимость вашего пребывания в антикафе входят напитки и закуски.
