Вміння користуватися таким столовим приладом, як бамбукові палички для їжі, не є дуже рідкісним в Україні. Багато закладів азійської кухні призвело до популяризації культури. Однак, багато хто ще не пробував використовувати бамбукові палички для суші. Звичайно, подібна навичка в нашій країні не є обов’язковою, навіть у японському ресторані без неї цілком можна обійтися. Наприклад, роли допускається їсти руками, а для інших страв вам, найімовірніше, запропонують стандартну європейську вилку.
Але бувають ситуації, коли під рукою є лише палички. У такому разі доцільно використовувати їхній «учбовий» варіант. Він виходить, якщо використовувати спеціальні пластикові тримачі або підручні матеріали. Ми розповімо, як це зробити своїми руками, а купити палички з бамбука (й тримачі до них) гуртом так, щоб ціна тішила, можна через інтернет-магазин Horeca Рack.
Оскільки бамбукові палички – це свого роду «пінцет» для їжі, якщо ви не можете утримати їх у долоні, досягти того ж ефекту допоможуть тримачі. З їх допомогою ви поєднуєте дві палички між собою на деякій відстані. Пластик досить гнучкий, щоб готова конструкція залишалася рухомою, але не падала з рук.
Якщо тримача у вас немає, можна спробувати використовувати звичайну серветку з паперу й гумку (такого типу, як для купюр). Достатньо згорнути серветку в щільний та компактний рулон, помістити між двома паличками. Фіксація здійснюється за допомогою гумки, як правило, хрест-навхрест. Конструкція виходить одноразова, але цілком робоча.
Звичайно, в суші барі або ресторані японської кухні краще мати спеціальні тримачі. Адже не кожен клієнт носить у кишені стерильно чисті гумки для грошей. А якщо бамбукові палички пов’язує із серветкою персонал закладу, порушується чистота. Адже цей столовий прилад має індивідуальне паперове впакування. І як перевірити, що ваші палички з серветкою справді лише з пакета?
Давайте підіб’ємо підсумки. Модифікувати звичайні палички для їжі в «учбові» можна, якщо ви приготували суші на вечерю, а хтось із членів сім’ї не вміє ними їсти.
Для суши бару чи ресторану бажано мати й самі палички, й тримачі для них. Причому в індивідуальних упаковках.
Щоб купити якісні бамбукові палички гуртом в Україні, зв’яжіться зі співробітниками інтернет-магазину Horeca Рack. В наявності багато товарів для ресторанів, готелів та кейтерингових служб оптом. У тому числі є бамбукові палички для суші.
Перші спроби катання завжди викликають хвилювання та страх. Важливо, щоб дитина почувалася комфортно та безпечно…
Чому після 30 років шкіра змінюється Перші ознаки старіння, на які варто звернути увагу Базовий…
Коробка передач — один из самых сложных и важных узлов автомобиля, который отвечает за передачу…
Peugeot 308 — популярний хетчбек, який завоював довіру європейських і українських водіїв завдяки привабливому дизайну,…
Сучасна стоматологія чудово допомогає у випадках, коли зубний біль стає нестерпним. Але краще не доводити…
Маска для волосся — це не просто додатковий доглядовий засіб, а справжній рятівник для пошкодженого,…